Madlavningskursus i Catania

En fin blanding af madlavning og kultur
Vi organiserer fine og spændende mad- og vin oplevelser på Sicilien: praktiske madlavningskurser, madlavningsshow og madture, skræddersyede til små og store grupper.

Vores aktiviteter finder sted på nogle eksklusive steder, der er blevet udvalgt på grund af deres særlige forhold til mad og vin. Men vi har ikke glemt de mest autentiske og populære indtryk fra  steder og traditioner såsom de historiske markeder.

De kulinariske oplevelser bliver beriget af fortællinger om maden og ingredienserne, samt guidede besøg på særlig betydningsfulde steder for madkulturen på Sicilien.

Her vil I se de forslag vi har til afholdelse af madlavningskurserne men efter anmodning kan aktiviteterne arrangeres i private villaer, hoteller eller andre steder.

Forskellige forslag

1. Traditionelt køkken i Catania
   Madlavningskursus for at opdage de mange forskellige retter på Sicilien
2. Traditionelt køkken i Siracusa
   Cooking klasse i en af de ældste byer i verden
3. Pasta masterclass
   Madlavningskursus for at mestre pastafremstilling og dens
   hemmeligheder
4. Etna – vin og mad
   Vinsmagning med madlavningskursus på en eksklusiv vingård på Etna
5. Kulinarisk vandretur i Catania
   En spadseretur med kunst og prøvesmagninger i det gamle centrum af Catania
6. Pizza & Cannolo
   Shopping på fødevaremarkedet, pizza-lavnings klasse med cannolo og vinsmagning
7. Street food
   Madlavningskursus med de bedste og mest velsmagende eksempler på Street food
8. Traditionelle kager
   Lær at lave Siciliansk kager
9. Det barokke køkken
   Madlavningsshow og middag i et smukt palads i barokstil

 Download flere oplysninger om de forskellige kurser